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樓主

發(fā)表于 2022-11-7 14:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印 | 分享:

#回憶里的冬至味道

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武漢美食

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有了這個小技巧不用手抓著去滾糯米啦~拿這個大的面粉篩，里面放.上泡好的糯米，然后挖一勺肉餡放進去,順時針滾_上兩圈就歐啦~!相信我覺得有用 file

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單眼皮大眼睛 18971509991 北海Xing1

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wx_218c62fe1e00

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發(fā)表于 2022-11-7 17:18 |只看該作者

哇�。�！味道絕了！

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北海Xing1

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發(fā)表于 2022-11-7 17:39 |只看該作者

厲害呀

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w12345a

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發(fā)表于 2022-11-8 16:22 |只看該作者

請問肉餡怎么搞的？

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zz....

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發(fā)表于 2022-11-8 16:28 |只看該作者

w12345a 發(fā)表于 2022-11-08 16:22

請問肉餡怎么搞的？

肉餡做法如下

提前準(zhǔn)備好蔥姜水

肉里十香蔥十生抽十老抽十雞精十白胡椒

順一個方向攪拌十水再攪拌少量多次十+水?dāng)嚢璧綌嚢?上勁最后加入鹽和玉米油再次攪拌均勻即可。一定要攪上勁！

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w12345a

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6樓

發(fā)表于 2022-11-8 16:51 |只看該作者

謝謝，感覺好難

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zz....

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發(fā)表于 2022-11-8 20:26 |只看該作者

w12345a 發(fā)表于 2022-11-08 16:51

謝謝，感覺好難

哈哈～不難，跟著一步一步做，沒問題的:thumbsup:

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w12345a

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發(fā)表于 2022-11-8 21:40 |只看該作者

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husterzq

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發(fā)表于 2022-11-9 15:41 |只看該作者

啥叫“攪上勁”？感覺好難。。。哈哈

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zz....

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發(fā)表于 2022-11-9 16:23 |只看該作者

加了蔥姜水?dāng)嚨剿菸�，在攪一會，感覺有點阻力，就差不多了，

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Fzmailyl

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11樓

發(fā)表于 2022-11-9 16:51 |只看該作者

能干

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zz....

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發(fā)表于 2022-11-9 19:09 |只看該作者

husterzq 發(fā)表于 2022-11-09 15:41

啥叫“攪上勁”？感覺好難。。。哈哈

加了蔥姜水?dāng)嚨剿菸�，在攪一會，感覺有點阻力，就差不多了，

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husterzq

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發(fā)表于 2022-11-9 20:20 |只看該作者

回復(fù) zz.... 的帖子

好的，謝謝，改天試試~~

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wewe2angle

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發(fā)表于 2022-11-10 10:19 |只看該作者

做圓子蠻累，特別是過年的時候，一大盆肉要打上勁特別廢胳膊。

鉨敢:紅杏絀墻?峩僦★尋錵問桺...!

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無名指的約定。

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發(fā)表于 2022-11-10 10:53 |只看該作者

路過

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發(fā)表于 2022-11-10 13:28 |只看該作者

wewe2angle 發(fā)表于 2022-11-10 10:19

做圓子蠻累，特別是過年的時候，一大盆肉要打上勁特別廢胳膊。

確實

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l青梅煮酒

博士后

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發(fā)表于 2022-11-12 10:42 |只看該作者

只想吃不想做

喜歡什么做什么~

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發(fā)表于 2022-11-12 11:13 |只看該作者

l萬事勝意發(fā)表于 2022-11-12 10:42

只想吃不想做

哈哈…大部分人都和你有一樣的想法

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習(xí)慣看著你睡

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發(fā)表于 2022-11-15 08:49 |只看該作者

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美食

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發(fā)表于 2023-2-15 18:00 |只看該作者

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